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Gastronomie : comment trouver le bon restaurant

Posted on 8 juin 2023

Un petit resto entre amis? Une soirée romantique? Pas envie de cuisiner un soir? Des amis qui arrivent à l'improviste? Nous avons tous mille raisons de fuir la cuisine le temps d'une soirée ou d'un déjeuner. Mais trouver rapidement le bon restaurant n'est pas toujours facile. Et pourtant, diverses applications spécialisées et gratuites vous offrent un large choix respectant vos critères.

multitude de restaurants

La plupart des sites vous proposent des établissements dans un périmètre défini, en indiquant les prix et les avis clients. Vous avez la possibilité, en général, de choisir un type de cuisine ou un environnement. En cliquant sur le restaurant choisi, vous obtenez toutes les informations nécessaires pour vous rendre sur place et réserver. C'est le cas d'AroundMe, Localscop et Foursquare par exemple.

D'autres applications se spécialisent dans ce domaine, certaines équipes éditoriales testant des plats pour fournir des commentaires. Fooding ne se contente pas de recommander certains restaurants, mais alimente également le site en testant régulièrement de nouvelles adresses et en postant des articles food. Michelin Restaurants, réplique plus moderne du guide rouge, répertorie tous les bons restaurants à proximité du lieu que vous recherchez. TripAdvisor, bien connu des globe-trotters, peut aussi vous orienter vers un bistrot ou un restaurant gastronomique. Les avis clients sont très abondants, merci de prendre le temps de commander. La Fourchette, quant à elle, peut aussi vous proposer des bons plans et des réductions.

Guide des restaurants pour les internautes

Avec plus de 65 000 adresses, l'Internet Restaurant Guide est l'un des mieux achalandés. Chacun prend note de ses impressions et facilite ainsi le choix. Très détaillé, il est classé par catégories de cuisine. Le journaliste culinaire apporte une autre dimension. En effet, les internautes photographient les plats dégustés en les commentant. Et puis chacun peut participer en demandant des précisions ou en partageant ses impressions ou ses expériences.

Un autre site un peu plus original, et surtout sans jargon, est la Table d'Ogre. Les restaurants sont classés par couleurs. Désormais, ce sont les grandes tables, le rouge les belles tables intermédiaires et le bleu les lieux simples qui servent une cuisine de qualité. Chaque établissement est noté sur vingt, et un commentaire direct donne immédiatement le ton.

Les applications les répertorient

De nombreuses applications ne répertorient qu'une seule catégorie d'aliments. OuBruncher a réuni en France et dans plusieurs villes étrangères, des lieux pour bruncher. Quant aux végétariens, ils ont aussi leur place : les Végé-Tables. Inclut les restaurants qui proposent au moins un menu végétarien, végétalien ou végétalien.

Le bouche à oreille est aussi un excellent moyen de découvrir une bonne table, comme ce restaurant qui se développe dans une petite ville du Bugey : bourbonsaveurs974.fr. En fait, rien n'est plus crédible que l'opinion des gens qui nous entourent.

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